Rynek mleczarski na świecie

Spadkowe tendencje cen dominują na niemieckim i holenderskim rynku podstawowych produktów mleczarskich. W dniach 9-12.11.br. ceny masła w blokach w Holandii zredukowano o 1,4% do 2,14 €/kg. Natomiast w Niemczech pozostały one na poziomie z poprzedniego tygodnia, tj. 2,30 €/kg. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca i sprzed roku masło to było tańsze odpowiednio o 5-7% i o 42-47%.

Odtłuszczone mleko w proszku w porównaniu do poprzedniego notowania potaniało o 2-5%. W Holandii producenci za ten produkt uzyskiwali 1,65 €/kg, a w Niemczech 1,75 €/kg. Był to poziom cen o 11-15% niższy niż przed miesiącem i o ok. 45% niższy niż w porównywalnym okresie ub.r.

Na rynku pełnego mleka w proszku w analizowanych krajach ceny kształtowały się na poziomie 2,15 - 2,16 €/kg i były o 1-2% niższe niż przed tygodniem. Jednocześnie za PMP uzyskiwano o ok. 8% mniej niż przed miesiącem i o 38-42% mniej niż przed rokiem.

Według dostępnych danych Agra-Europe w końcu października br. za masło (baza FOB – porty Europy Zachodniej) płacono średnio 2 750 USD/t, za odtłuszczone mleko w proszku 2 150 USD/t, a za pełne mleko w proszku 2 400 USD/t. W odniesieniu do notowań sprzed roku masło potaniało o prawie 33%, a proszek mleczny o ponad 50%.