Czernickie pierogi wyróżnione w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”

Podczas tegorocznych Mazowieckich Dni Rolnictwa poznaliśmy laureatów konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Spośród 60 zgłoszeń w kategorii „Produkt” oraz 4 w kategorii „Potrawa” jury nagrodziło 12 produktów i przyznało 8 wyróżnień, wśród których znalazły się "czernickie pierogi".

Do XVI edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną oraz lokalną, Koło Emerytów i Rencistów z Czernic Borowych zgłosiło "czernickie pierogi" z farszem z mięsa i kaszy gryczanej.

Podczas finału regionalnego (woj. mazowieckie), który odbył się właśnie 11 czerwca w Poświętnem, czernickie smaki przypadły do gustu członkom komisji oceniającej, efektem czego było przyznanie wyróżnienia oraz nagrody rzeczowej dla koła w postaci szybkowaru.

Ideą konkursu jest ochrona i zachowanie dziedzictwa kulinarnego regionów poprzez wyszukiwanie potraw i produktów żywnościowych wytwarzanych w gospodarstwach domowych lub przez lokalne podmioty gospodarcze.