Dni Kultury Polsko-Ukraińskiej w Chorzelach

W ramach obchodów Dni Kultury Polsko-Ukraińskiej 11 kwietnia 2022 r. w Publicznej Szkole Podstawowej nr 2 im. Papieża Jana Pawła II w Chorzelach odbyła się świąteczna degustacja potraw kuchni ukraińskiej i polskiej.

Na uroczystości gościliśmy panią Burmistrz Miasta i Gminy Chorzele – Beatę Szczepankowską, Dyrektora i Zastępcę Wydziału Oświaty i Promocji w Gminie Chorzele – pana Sławomira Czaplickiego i panią Izabelę Jurczewską, księdza Łukasza Kopczyńskiego, który ostatnio pełnił posługę duszpasterską na Ukrainie, pisarza i tłumacza – pana Jana Marię Kłoczowskiego, przewodniczącą rady rodziców szkoły – panią Paulinę Stolarczyk oraz rodziców uczniów z Ukrainy, którzy przebywają na terenie Chorzel i naszej gminy.

Na pięknie, świątecznie udekorowanych stołach gościły potrawy kuchni polskiej i ukraińskiej. W przygotowanie potraw ukraińskich czynnie włączyły się mamy naszych uczniów z Ukrainy.

Można było skosztować kulebiaka z nadzieniem z grzybów i kapusty, pierogów, różnego rodzaju naleśników z cynamonem, serem i czekoladą. Królowały też baby wielkanocne tzw. kulicza, ciasteczka miodowe, serowe, jabłka w chusteczkach czy rogaliki z makiem. Nie zabrakło również serowej słodkiej paschy. To deser przygotowany z twarogu, żółtek i masła. Ciasto jest podawane na zimno po zjedzeniu dań wytrawnych, a do takich niewątpliwie zaliczyć można było „mięso smoka”, przygotowane według oryginalnej ukraińskiej receptury. Polskie potrawy prezentowały się równie pięknie i efektownie, a smak budził uznanie wśród gości.

Potrawy przygotowywali rodzice uczniów z naszej szkoły. Były one odzwierciedleniem tego, co króluje na naszych stołach w święta. Spotkanie było też okazją do przybliżenia tradycji wielkanocnych zarówno tu na Kurpiach, jak i na Ukrainie. Nasz region reprezentowała w stroju kurpiowskim pani Katarzyna Cichowska – mama Zosi ucz. kl. III b. Panie z Ukrainy ubrane były w bluzki będące elementem ich tradycyjnych strojów ludowych. Cieszymy się, że choć w taki sposób mogliśmy przybliżyć naszym przyjaciołom z Ukrainy świąteczną atmosferę. Wiemy, że zarówno dla nich jak i dla nas Wielkanoc to czas nadziei, dobrej nowiny, a także sposób na upamiętnienie męki Jezusa Chrystusa i jego zmartwychwstania. Wiemy też, że w tym roku święta Wielkiej Nocy mają dla Ukraińców wyjątkowe znaczenie, bo wielu z nich pierwszy raz w życiu spędzi je poza domem. Z tej to okazji życzyliśmy im nadziei, odrodzenia Ukrainy i po prostu — szczęścia.

Dyrekcja szkoły składa wielkie słowa podziękowania dla tych wszystkich, którzy przyczynili się do zorganizowania dzisiejszego święta.

(SP2 Chorzele)